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烧饼机的操作方法也是十分简单：

   1、接通电源，打开开关。

   2、设定加热时间。加热时间与面团克重、模具大小有关。

   3、开启电源开关进行加热。当温度到达设定的工作温度时即可进行工作。

   4、将定量的小面团放在模具上。

   5、按下模具启动开关，上模具压下，自动压饼烙熟。等待数秒，加热时间完成，转炉烧饼机器哪家好，上模具自动升起复位。

   6、取出面饼，福建省转炉烧饼机器，放置下一块面团。转炉烧饼机器

醒发的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤，面包体积必然是体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密，且**部会形成一层壳。所以要做出体积大，组织好的面包，必须使后的面包进行醒发，从新再产生气体，转炉烧饼机器多少钱，使面筋柔软，得到大小适当的体积。转炉烧饼机器